Receta: Crema de espárragos trigueros

La nutricionista Desse Montero vuelve para hablarnos sobre los espárragos. ¿Qué cualidades nutricionales tienen?. Destacan su alto contenido en fibra y en agua y están recomendados para la personas que sufren osteoporosis. 

El jefe de cocina del Restaurante Lugares, Javier García, nos prepara una rica receta con espárragos trigueros, se trata de una crema. Muy atentos a sus consejos.