La familia Garrote Delgado elabora un pan único en Monesterio
Martes, 25 Junio 2024
La familia Garrote Delgado lleva toda la vida elaborando pan de pueblo en Monesterio. Fueron campeones de la Miga de Oro en 2022 gracias a la elaboración de su pan. El producto presentado a concurso por esta familia de panaderos de Monesterio no es un pan cualquiera. Se elabora con harinas certificadas sin aditivos, a través de un proceso artesanal, de larga fermentación (24 horas), lo cual hace que el producto final sea un pan de mucha calidad. José nos trae un reportaje con mucha miga.