EL ESPÁRRAGO COMO PROTAGONISTA

En esta ruta, Alejandro va hasta Burguillos del Cerro, un municipio con pasado templario, y con un símbolo casi tan conocido como su castillo: el espárrago silvestre. Conocerá cómo se trabaja en cocina con este alimento, y ahondará sobre la Feria del Espárrago, que se celebra en primavera, y donde se organizan este tipo de rutas.