Extremadura, paraíso de las chumberas

Las chumberas han acompañado el paisaje extremeño en las cunetas de sus carreteras y los riscos de sus sierras durante siglos. Casi invisibles y olvidadas, pese a la excelencia de su fruto y sus buenas propiedades. Reivindicamos el higo chumbo como fruta de temporada y nos aventuramos a cogerlos