Aprende a hacer chucrut de col casero

El chucrut es extrasaludable, probiótico y detox. Una elaboración cien por cien natural a base de col que podemos hacer fácilmente en casa si seguimos las indicaciones de Fernando. 
Se puede comer en sandwich mezclado con otras verduras. Es perfecto para acompañar asados, carnes y pescados, y el acompañamiento por excelencia para las salchichas cocidas. Es digestivo, depurativo, tiene vitaminas, minerales e incluso varios estudios recientes le atribuyen propiedades anticancerígenas.