¿Cómo usar un botijo como forma de riego?

¿Hay algo más extremeño que un botijo?, ¿y sensación más agradable que la de beber agua fresquita en un día de campo? El caso es que los botijos tienen otro uso muy interesante en la huerta. Entran en el grupo de ollas de riego y Bill Mollison, uno de los padres de la Permacultura, afirmó que se trata del sistema de riego más eficiente que existe, ya que por un lado se evita la escorrentía y evaporación que tiene lugar en la mayoría de sistemas de riego existentes, y por el otro las plantas solamente absorben la cantidad justa de agua que necesitan, sin despilfarrarse ni una sola gota. Si se usan desde hace 4.000 años, por algo será