Extremaudra lidera el cultivo de soja no transgénica

La Soja es una legumbre originaria de China que los grandes grupos lácteos la emplean para sus productos como alternativa a la leche animal. Argentina, EEUU y Brasil son productores de soja transgénica, sin embargo un alimento no transgénico es más saludable y Extremadura ofrece las condiciones meteorológicas perfectas para su cultivo, liderando el sector.

Es un producto con una serie de propiedades como el importante aporte de Omega 3 y Omega 6, proteína de muy alta calidad, isoflavonas que incorporada en la dieta de las personas, aporta numerosos beneficios.