En estos días se lleva a cabo el procesado y clasificación de la lana de oveja, esta semana visitaremos una de las mayores cooperativas del país, en la comarca de La Serena, para conocer cómo se realiza este proceso y analizar la situación de la lana en el mercado. Aprovechando la celebración del Congreso Dehesa Montado, que se celebra en Portugal, hablaremos con la interprofesional del cerdo ibérico para conocer la situación del sector en la región y su promoción en los mercados exteriores. Hablaremos del tabaco, su situación actual y las alternativas de futuro para el cultivo. Sabremos qué es el maíz blanco y sus diferencias con el tradicional. Y visitaremos un vivero de flor cortada, un sector que estos días incrementa su trabajo de cara al Día de Todos los Santos.
Con Diego González.
