La Besana en Verde (29/03/25)

Estaremos en el Salón del Vino y la Aceituna de Almendralejo para contar cómo se ha desarrollado el certamen, que llega a su edición número 24. Entrevistaremos al extremeño Juan Antonio Álvarez, que acaba de incorporarse como vocal al Consejo Regulador de la Denominación de Origen Cava. Nos contará cuáles son sus objetivos y cuál es la situación del cava en la región. Hablaremos de la almendra y de la situación de este cultivo en Extremadura. Sabremos cómo se lleva a cabo la polinización de frutales con abejorros. Y conoceremos a unas artesanas cacereñas que trabajan el cuero de forma tradicional.

Con Diego González.