Crema de castañas: sabor y nutrición en un solo plato

Las castañas tienen muchos beneficios y es que nos permiten reducir los niveles de colesterol, además de ser ricas en fibra y calcio. Nos lo cuenta la nutricionista Mónica Pérez. 

Junto a Felipe Ibarra, cocinero en el Hotel Gran Sol de Extremadura, aprendemos a preparar una deliciosa crema de castañas ideal para el otoño.