"Estoy siguiendo una dieta de control de peso, ¿debo comer sin gluten?". Desmontamos algunos mitos junto a la nutricionista Desy Montero

"Estoy siguiendo una dieta de control de peso, ¿debo comer sin gluten?", "¿es mejor comer con agua o sin ella? ¿Es cierto que provoca gases?" o "tomo cereales en el desayuno, ¿es igual de saludable que una tostada integral?". Son algunas de las preguntas que nos han llegado y a las que hoy Desy Montero, nutricionista, da una respuesta.