¡Hora de cocinar! Preparamos un salteado de quinoa con garbanzos y cúrcuma

El cocinero Aitor Jiménez nos da las claves para preparar un delicioso salteado de quinoa con garbanzos y cúrcuma. Mónica Pérez, nutricionista, nos explica que la quinoa es rica en aminoácidos y fibra, además de ser apta para celíacos.