Principio de Incertidumbre: Nutrición y altura, cómo la alimentación genera un brecha de hasta 20 cm entre países (23/01/21)
Sábado, 23 Enero 2021
La altura de las personas no está determinada solo por su genética. Un estudio publicado en The Lancet revela que la mala alimentación en los niños y jóvenes de edad escolar puede haber generado una diferencia promedio de 20 centímetros de altura entre los países con la población más alta y más baja. Nos lo cuenta Andrea Rodríguez Martínez, investigadora en el Imperial College de Londres.
