Aquí se hacen una de las mejores patatas fritas de Extremadura, (y sin conservantes)
Martes, 2 Marzo 2021
Un negocio familiar con María José al mando. "Mi padre lo empezó en 1981. Estaba parado y decidió poner una fábrica de patatas". La historia de esta fábrica de Granja de Torrehermosa, comenzó en la casa de los padres de nuestra protagonista. Allí se cortaban, pelaban y envasaban a mano las patatas, hasta que el negocio comenzó a despegar.
Más de 40 años después, María José quiere seguir con el proyecto que tanto esfuerzo le costó levantar a su padre, eso sí, manteniendo el mismo secreto en la receta: "La dedicación y el cariño, porque no usamos conservantes ni nada más".