Francisco Ruiz Meléndez: “El Toro es emoción, es riesgo y la monotonía va en contra de eso"
Martes, 13 Octubre 2020
Conocemos la filosofía de un ganadero que lucha para vivir por y para el toro, hablamos de la ganadería de Francisco Ruiz Meléndez. Todo comenzó en 1982 un 1 de enero con la compra de 99 vacas, 3 sementales y “La Blanca” al Marqués de Valdueza en Badajoz. A partir de ahí comenzó toda una trayectoria de ganado bravo principalmente que llega hasta nuestros días. Casualmente este año toca refrescar la consanguinidad, probará un toro del tajo y la Reina. Tierra de Toros ha aprovechado para saber cómo es el toro perfecto para él. Primero busca líneas armónicas, equilibrio en las hechuras, sin necesidad de grandes pitones. Después ha explicado porqué la humillación, el recorrido y la transición, son claves para el toro que busca.