¿Sabes cómo hacer unas ricas migas extremeñas?

Alejandro, vecino del barrio de La Charca, decidió emprender hace aproximadamente cinco años y lo hizo con un establecimiento de comida casera para llevar. Pero, ¿cuál es su plato estrella? Al parecer, ¡las migas! Y hemos tenido la suerte de anotar la receta.