Ecojerte: agroecología y cultura crítica del campo a la mesa
Sábado, 18 Junio 2022
Una cooperativa que trabaja en el Valle del Jerte y La Vera con tres actividades propias: fruta (especialmente cereza); quesos y lácteos, y la gestión y realización de proyectos de investigación aplicada relacionados con la agroecología. Todo sin intermediarios y con una conciencia crítica apoyada en el cuidado del entorno y la apuesta por los circuitos cortos y la relocalización de los sistemas agroalimentarios