Ahora a principios de agosto se cumplen dos años y medio del inicio de la invasión rusa a Ucrania. Un conflicto que aún sigue dejando vidas y destrucción a un lado y a otro de la trinchera. Como recordarás, tras el comienzo de la contienda se dispararon los precios de legumbres y de cereales. Muchos nos enteramos entonces de que ese país es “el granero de Europa” porque importamos gran parte de su producción. Cuenta con 33 millones de hectáreas cultivables, casi el doble que España, capaces de abastecer a 600 millones de personas. Aunque no se ha apreciado una tendencia significativa en las lluvias, sí que se ha visto que el ambiente es cada vez más cálido. Por este motivo, los científicos proponen a las autoridades tomen medidas de mitigación.
