El CTAEX, el Centro Tecnológico Nacional Agroalimentario de Extremadura, acompaña a las empresas agrarias en la mejora de sus cultivos y productos para que sean más resistentes al cambio climático, sostenibles y saludables. Sus 70 investigadores trabajan desde su sede en Villafranco del Guadiana para que lleguen a las tiendas, respetando la normativa europea y garantizando el abastecimiento.
Son ya 25 años haciendo esta labor y sigue dotándose de herramientas para asumir los últimos avances en el campo. Un cometido que afrontan desde sus 3 departamentos como son Tecnología Alimentaria, Sostenibilidad y Agricultura. Los actos de celebración de este aniversario han tenido lugar a principios de este otoño, y El Paliqueo ha querido estar allí para hablar con sus gentes.
