El gasto extra de la cesta sin gluten ronda los 1000 euros al año

Este viernes, 16 de mayo, es el Día de la Enfermedad Celiaca. Una jornada que tiene como objetivo dar visibilidad y apoyo a las personas celiacas, que son alrededor del 1% de la población. En Primera Hora la presidenta de la asociación de Celíacos de Extremadura, Angélica Trejo, ha destacado que, más que aumentar la prevalencia de la enfermedad, cada vez se diagnostica más. Trejo ha señalado  que el día a día de los celíacos ha mejorado porque gracias al trabajo de las asociaciones, cada vez hay más productos específicos sin gluten en el mercado y establecimientos hosteleros con menú adaptado a esa dieta. Sin embargo, recalca que los alimentos para estas personas supone un gasto extra anual de 1.000 euros.