El pimentón marida bien con todo, con pescados, carnes y hasta con dulces. ¡Atrévete!

Bacalao con pil pil de pimientos veratos y pluma ibérica escabechada con un plus de sabor y color. Es parte de la propuesta del Jefe de Cocina del restaurante Parada de la Reina de Plasencia. Es uno de los que se han sumado a las cuartas Jornadas gastronómicas de Sensaciones en torno al Pimentón de La Vera