La Asociación de Cocineros y Reposteros de Extremadura (Acocyrex) entrega hoy sus tradicionales galardones a entidades o personas relevantes en el sector de la gastronomía, y que este año han recaído en plataformas de cocinado solidario surgidas durante el estado de alarma. El acto coincide con la festividad de San Lorenzo, patrón de los cocineros, y se celebra en Los Santos de Maimona
La Junta Directiva de Acocyrex ha querido distinguir proyectos "de entrega y solidaridad hacia los más necesitados", y ha premiado a las iniciativas solidarias "MiMenú" y "Cocinamiento Solidario", de Cáceres y Badajoz, respectivamente. En esta edición también se reconoce la profesionalidad del personal de sala, materializado en la figura de Lorenzo Agúndez, del Restaurante AlBalat" de Cáceres.
