La reconversión de los frutales, clave para garantizar la rentabilidad del sector

Con la floración de los árboles, arranca la campaña de la fruta de hueso en Extremadura. El sector apuesta por la reconversión varietal para afrontar con más optimismo el futuro después de años complicados.

La periodista agroalimentaria Blanca Cortés destaca que las nuevas variedades permitirán  adaptarse a los mercados, ampliar el periodo productivo reduciendo así la estacionalidad, y corregir desequilibrios entre oferta y demanda.

Un proceso, destaca, que exige "tiempo, planificación y coordinación"