La variedades de uva blanca ganan peso ante los problemas de mercado del vino tinto
Viernes, 22 Abril 2022
Extremadura se pasa al blanco. Ante los problemas para dar salida en los mercados a los vinos tintos, muchos viticultores extremeños están reestructurando sus parcelas para plantar variedades blancas. Así lo ha señalado Miguel Monterrey, nuevo presidente de la cooperativa de segundo grado Viñaoliva.
De hecho, esta entidad cooperativa ya ha vendido todo el vino blanco de la pasada campaña pero aún tiene en los depósitos el 11% de la producción de vino tinto.
En el caso de la aceituna, la guerra de Ucrania ha incrementado el precio del aceite de oliva, ante los problema de suministro del aceite de girasol. Peor están las cosas con la aceituna de almazara. "El 90% no se ha vendido", señala Monterrey.