Manuel Pimentel publicó hace unos meses La venganza del campo, un ensayo sobre la situación de la agricultura y la ganadería europea. Muchos de los temas que se abordan en este libro están hoy de rabiosa actualidad. Hemos charlado con él para conocer su punto de vista sobre las protestas que se están llevando estos días por parte de los agricultores europeos. Pimentel cree que la solución no pasa por un aumento de subvenciones o de poner aranceles a Marruecos, hay que cambiar las políticas que dejan a los agricultores fuera de la ecuación.
Manuel Pimentel es ingeniero agrónomo, licenciado y doctor en Derecho, diplomado en Alta Dirección de Empresas, fue ministro de Trabajo y actualmente es editor de Almuzara y consejero sénior de BakerMckenzie.
