Miajadas te espera este finde con su mejor remesa de croquetas

Por segundo año consecutivo, Miajadas se pone "croqueta" para desplegar su mejor hacer gastronómico de vuelta y vuelta. Doce establecimientos participan con propuestas tan tentadoras como las croquetas de torreznos, de kebab, de frutos secos, de brócoli y jamón, de rabo de toro, de ibérico de bellota, de mejillones con cebolla... y en el paraíso del fruto rojo por excelencia, hasta de sopa de tomate e higo. No falta ni imaginación, ni buenas manos en la II Ruta de la Croqueta de Miajadas que expondrá sus delicatesen entre este fin de semana y el de principios de abril. Nos lo cuentan la gerente de dinamización comercial del ayuntamiento, Lidia Masa Redondo y un cocinero como un Sol desde las cocinas de la Finca La Desa, Guti Moreno.