Peces de río y vinagre: dos ingredientes para un bien me sabe.
Sábado, 8 Julio 2023
Paco Samino, el Gourmet Solitario, nos habla de los peces de río, de su carne prieta, espinas recias y particular sabor. Preparados con vinagre o en Escarapuche están deliciosos.
