Aunque las ventas del ibérico se han reducido este año, analizamos cómo termina la montanera de esta temporada en Extremadura, una de las de mayor calidad de bellota de los últimos años. Y para acercarnos más al sector ibérico, nos acercamos hasta un secadero de Salvaleón para conocer cómo se lleva a cabo el procesado de los jamones.
Por otro lado, explicamos qué significa para nuestra región el haber conseguido el logotipo estatal de raza 100% autóctona de la gallina azul extremeña. 
Además analizamos la situación de la aceituna para almazara. Y para verlo en primera persona, visitamos una almazara familiar en Lobón.

Asamblea es un programa que repasa la actualidad parlamentaria de la región. Analizamos los temas más destacados y se los contamos de la forma más amena posible.

Esta semana el taller de serigrafía del centro ocupacional de Aprosuba 14 de Olivenza no ha parado de recibir encargos, relacionados con el día de San Valentín y con otro tipo de celebraciones sociales. 
Para los miembros de la asociación es todo un orgullo que muchos de los productos que elaboran terminen en las manos de sus vecinos o se distribuyan por localidades cercanas.  
Optar por adquirir este tipo de regalos solidarios hace posible que estas personas con discapacidad adquieran determinadas habilidades prelaborales y expriman al máximo sus grandes capacidades.
 

“Nos movemos contigo” es una asociación sin ánimo de lucro recientemente creada en la localidad pacense de Valdelacalzada que pretende aportar su grano de arena en la mejora de la calidad de vida de las personas con discapacidad o en situación de dependencia. 
En apenas cuatro meses de andadura oficial, esta asociación que ya cuenta con una treintena de socios está dejando una profunda huella en muchas poblaciones extremeñas.
 

Si encontrar empleo es una tarea complicada, para las personas con algún tipo de discapacidad auditiva lo es aún más. Recursos como el servicio de orientación e inserción laboral para personas sordas de Fexas facilitan esta labor. 
Conocemos en qué consiste este servicio, los problemas a los que se enfrentan las personas con discapacidad auditiva y un ejemplo de inserción laboral: Fermina, que para ella encontrar trabajo ha sido como ganar una lotería.
 

En el programa de hoy abordamos la empleabilidad de las personas sordas, a través del servicio de inserción laboral de la federación Fexas. Nos interesamos por una asociación sin ánimo de lucro, con sede en Valdelcalzada y cuya misión es ayudar a personas dependientes o con problemas de movilidad de toda Extremadura. Hay muchas formas de decir “te quiero” pero pocas tan originales como los regalos que han diseñado los usuarios del centro ocupacional de Aprosuba 14 de Olivenza. Y Víctor Manuel Segura ha realizado toda una labor pedagógica recopilando aplicaciones educativas para niños con discapacidad.