¿Cómo emplatar o servir una mesa para personas ciegas o con discapacidad visual?

Con gestos sencillos se puede conseguir un mundo mejor para todos. ¿Tienes o trabajas en un restaurante y alguna vez te has planteado cómo atender a una persona ciega o con discapacidad visual? Lo primero es tratarle con total normalidad y cortesía. Un error muy común es preguntar al acompañante o hablar en tercera persona, cuando lo adecuado es preguntar directamente a la persona a la que nos referimos. ¿Cómo preparar la mesa o distribuir los alimentos en el plato? Nuria Ruiz, del blog Tacones de Dálmata, viene a 'Sígueme' para visibilizar la discapacidad sensorial.