El restaurante Tupío de Miajadas se sitúa entre los nombres más destacados de la cocina extremeña

El restaurante Tupío de Miajadas se sitúa entre los nombres más destacados de la cocina extremeña Extremadura vuelve a brillar en la Guía Michelin y lo hace desde Miajadas, donde el restaurante Tupío se consolida como un referente gastronómico con identidad propia. Al frente, Guti Moreno apuesta por una cocina de raíz que reivindica el territorio a través de la caza, las brasas y el producto local. Su propuesta, auténtica y moderna a la vez, ha captado la atención de la crítica por su sabor honesto y su técnica precisa.