Endivias rellenas de ensaladilla de pollo: una receta saludable y ligera

María Jesús Trejo, cocinera en EmeTé, nos propone una receta saludable: endivias rellenas de ensaladilla de pollo. 

Con esta receta podremos aprovecharnos de los beneficios de las endivias y es que son una verdura que nos ayudan en nuestro proceso digestivo y también pueden controlar la glucosa y el colesterol, tal y como nos explica la nutricionista Desy Montero.