Historia del cava extremeño

Con más de un 60% de ventas internacionales, Cava es la denominación de origen española que más exporta. En Extremadura hay 1.706 hectáreas  dedicadas al cava, así como 5 elaboradoras que pertenecen al consejo regulador y una nueva bodega que se sumará a las existentes. De las 6.000 botellas que se elaboraron en 1983, la región ha pasado a producir en la actualidad más de 6 millones. 

Almendralejo cuenta ya con un museo en el que hacer un recorrido por la historia del cava en Extremadura.