Las crestas de las gallinas y todo lo que significan

¿Sabías que existen 16 clases de cresta en las gallinas? Depende mucho de la raza, nosotros vamos a conocer unas 5 variedades que tiene Isidro en su pequeña finca. La cresta es un rasgo sexual que nos sirve para diferenciar a las gallinas de los gallos.  La cresta simple, que es la más común, es típica de las gallinas autóctonas como la azul extremeña. Es una única lámina dentada que va desde el pico hasta la parte posterior de la cabeza. La cresta doble, que aparece dividida por la mitad y puede ser aplanada. Luego también tendremos moño de paduana, que son típicas de las gallinas holandesas. Y también las crestas clavel y rosas.  A la hora de reproducirse, el ejemplar con la cresta más grande resulta el más atractivo del gallinero.