Más allá del sabor: el valor nutricional que esconden las alitas de pollo

Elena Sánchez, nutricionista, nos habla acerca de los beneficios que tiene el consumo de alitas de pollo: son ricas en proteínas, vitaminas y minerales como el selenio y el magnesio. Aprovechando sus beneficios, el cocinero Felipe Ibarra nos enseña a preparar unas alitas de pollo con avena y soja.