Extremadura es la región que menos pan consume en España. En 20 años ha caído en casi un 70 por ciento el consumo, en muchos casos a causa de esa creencia extendida de que el pan engorda. Vamos a cotejar estos datos con Luis Tobajas, uno de nuestros médicos de Atención Primaria, que nos hablará de las propiedades del pan, del consumo ideal y de qué tenemos que entender por un buen pan. Además, en A Nuestra Salud queremos ofrecer información útil que sirva para mejorar el día a día. Nos han llegado muchas preguntas relativas al uso y conservación de los diferentes envases y presentaciones de fármacos que adquirimos o tendremos en casa. Estaremos en una farmacia para salir de dudas y consultaremos a un dermatólogo sobre la Rosácea, una enfermedad de la piel que, sin ser grave, provoca muchas molestias y limitaciones en el día a día. Y ya que estamos en otoño, vamos a hablar de las castañas y de cómo podemos incorporarlas a nuestra dieta aprovechando sus beneficios.
Con Lola Trigoso.