Los mejores quesos de cabra de La Garganta, los de Juli

Juli recibe con los brazos abiertos a los compañeros de 'Puerta con puerta'. Sus quesos tienen fama no solo en La Garganta, sino en toda la zona. Son completamente artesanales y elaborados con la leche de sus propias cabras. Aprendió de su abuela y de su madre e incluso continúa utilizando los mismos utensilios que ellas empleaban, algunos cinchos incluso centenarios. Con ellos y algunos secretos de familia consigue ser reconocida por estos manjares 100% naturales.