Protege tu corazón y evita el colesterol gracias al consumo de pescado azul como la caballa

Guadalupe Cordero, nutricionista, nos habla sobre los beneficios que tiene la caballa para nuestra salud: protege nuestro corazón ya que es capaz de ayudarnos a controlar los niveles de colesterol. El cocinero Felipe Ibarra nos muestra cómo preparar de forma sencilla un escabeche de caballa.