Queso, arroz con leche y natillas elaborados con leche de cabra recién ordeñada

En Manchita, Antonio continúa hoy con el ordeño de las cabras, cuya leche es para autoconsumo y con la que elaboran quesos y postres como natillas o arroz con leche. Chabeli nos contará algún truco curioso a la hora agarrar las ubres de las cabras y por fin, hoy sí, la veremos ordeñar a Lucera, aunque su peculiar manera de sacar leche no convenza mucho a un experto como Antonio.