¿Quién da la vez? (20/02/21)

Esta semana en ¿Quién da la vez?, en Azuaga, visitamos Galerías Rafael, una multitienda de ropa y textiles fundada en 1973 por Carmen y Rafael. Ellos lograron situarla como referencia en la comarca de la Campiña Sur y actualmente, esperan seguir haciéndolo sus dos hijos. Desde 1881 está en funcionamiento La Pelina, una bodega familiar situada en el corazón de Matanegra en Usagre, comarca vitivinícola por excelencia en el sur de Extremadura, que ya ha superado la cuarta generación de bodegueros. Las peculiaridades de la zona la hacen única en el trabajo de los viñedos y en la elaboración de sus vinos. En el Guijo de Santa Bárbara conocemos Sabores del Guijo y descubrimos cómo elaboran artesanalmente mermeladas, membrillos, licores y vinagres, utilizando materia prima propia y de proximidad.