Receta rápida de patatas con hierbabuena

Las patatas pequeñas, las que se quedan en el fondo del cajón, son protagonistas de esta receta por textura y sabor. Aceite de oliva virgen extra ecológico, sal, hierbabuena... hace falta muy poco para conseguir mucho. Aportan energía saludable y pocas calorías, y son bien sabrosas. ¿Qué más se puede pedir? Disfruta de ello en tiempo récord.