“Renovar o morir” es la continuidad de cualquier negocio familiar

Francisco Manuel y Raúl son la tercera generación de esta panadería familiar, que desde 1925 no ha parado de amasar ni hornear el pan para los oliveros. La panadería se modernizó y la producción de picos de pan, su producto estrella, llega a toda España. Ahora la demanda del mercado ha cambiado y ya están en marcha con los panes y dulces ecológicos.