Si te gusta el queso fresco, toma nota de esta receta: coca de queso fresco, aguacate y anchoas

Desy Montero, nutricionista, nos explica que el queso fresco es rico en agua, bajo en grasa y posee un alto contenido en fósforo. Aprovechando sus ventajas el cocinero Antonio Caro nos enseña una nueva receta: coca de queso fresco, aguacate y anchoas.