Territorio Extremadura: Episodio 248
Viernes, 10 Mayo 2024

Cada día las tardes son más largas en esta época del año y en nuestros pueblos saben aprovecharlas al máximo. Hoy conocemos una de las ludotecas de la región en la que trabajan con algo de toda la vida que sigue teniendo mucho éxito entre los más pequeños: los juegos tradicionales. Y los que también se pueden trasladar al pasado casi como en una máquina del tiempo son los visitantes de este museo que acaba de abrir Emilio en Aldea del Cano. Este coleccionista ha conseguido recrear en él, 26 oficios antiguos con más de diez mil piezas. Y cambiando de tema, ¿Conocéis el plato de la masmarria? Es una especie de ajo blanco muy típico en Navalvillar de Pela que este fin de semana tendrá por primera vez una feria gastronómica en su honor. Hoy vamos a conocer un poco más sobre su elaboración en la que son imprescindibles unas cuencas de madera muy peculiares. Por último, hoy terminamos viajando hasta La Vera para disfrutar de su rica gastronomía conociendo uno de sus restaurantes. Ángel es el chef del Veratus, y con solo 30 años ha conseguido hacerse un hueco en un mundo tan competitivo como el de la cocina.

Con Isa Casilda.