Tras las lluvias es tiempo de caracoles

Hay más de 70.000 especies, requieren humedad y son de hábito nocturno. Los caracoles salen después de las lluvias aunque también hay granjas que los crían. En tierra su supervivencia depende de reducir la pérdida de agua de ahí que a medida que el ambiente sees más eco, el animal sella su concha con una membrana para pasar el verano.  El caracol más común de la región es el caracol de jardín con concha redondeada y rugosa, es la clase que se cría e las granjas, aunque también está el degollado, caracterizado por su concha cónica. Depredador que se alimenta de babosas, otros caracoles y sus huevos. 

En la región son apreciados en la cocina, hay varias recetas y de su baba se pueden obtener productos cosméticos.