Un recetario sobre gastronomía extremeña es el proyecto de estos futuros chefs

Desde Oliva de la Frontera se ha iniciado una escuela profesional de cocina. En ella los alumnos aprenden de manera teórica y práctica conocimientos sobre gastronomía. Los alumnos han decidido crear un recetario con multitud de platos de la cocina extremeña como proyecto final.