Una matanza domiciliaria acaba con 9 personas intoxicadas y 3 investigados

Atención a la palabra que les voy a nombrar porque según la generación a la que pertenezcan la van a reconocer o no. Hablamos de la triquinosis. Esa enfermedad que pueden transmitir los cerdos cuando se realiza una matanza domiciliaria. Pues bien, a pesar del gran descenso de esta tradición familiar, hoy conocemos un brote de triquinosis que se ha saldado con 3 investigados por la guardia civil y 9 personas afectadas.