Uno de los mejores quesos del mundo nace en esta población extremeña de menos de 2000 habitantes

Se trata de la selección de queso de cabra Pastovelia que se elabora en Almoharín y que ha sido reconocido con la medalla de bronce en los premios Chess World Award. La esencia de lo que durante siglos elaboraron los antiguos pastores de la zona de las comarcas de los Llanos de Cáceres transformada en un producto gourmet.