¿Por qué es tan importante el Pozo de la Nieve de Piornal?

En Piornal contamos con el Pozo dela Neve, un lugar que ya en el siglo XVI recogía y almacenaba la nieve para vender y abastecer de hielo al resto de la región a lo largo del año. Incluso se dice que el Emperador Carlos V recurría a la nieve piornalega para la conservación del marisco que le traían de Portugal.