¿Está en Alcántara el origen de la cocina moderna francesa?
Martes, 12 Enero 2021

Son muchas la voces las que afirman que buena parte de la cocina francesa proviene de Extremadura. Concretamente, de Alcántara. De allí salió un recetario con siglos de antigüedad en el que encontramos un gran número de recetas. Te contamos esta historia.