Ante el desabastecimiento, hay una opción muy saludable y además extremeña, optar por la fruta congelada. Además este proceso aporta esponjosidad perfecta tanto para su consumo habitual como para la elaboración de postres. Y en Jaraíz de la Vera hay una empresa que se dedica a ello y con mucho éxito. En 2021 recibió el premio a la internacionalización. Compran materias primas en prácticamente todos los países del mundo y posteriormente las comercializan tanto en España como en el extranjero. Están especializados en traer las mejores materias primas de primera calidad compradas en los mejores orígenes.
La fruta congelada ofrece una altísima calidad porque está recogida en el punto óptimo de madurez para su consumo. Una opción perfecta para repostería, uso habitual y smoothies. Conservan todo su sabor y todas sus propiedades alimenticias.
Esta empresa se fundó en 1995. Actualmente cuenta con 20 trabajadores